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【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多


2020-06-11

提起 跑马地 ,很多人会想到赛马和豪宅。今次去跑马地搵食,带大家吃鲜为人知的美食!有价钱大众化超厚油砂多、传説中的医院鲍鱼滑鸡煲仔饭,哗哗哗,口水都流出来啦,立即带你到 跑马地 扫食!

 

黄泥涌市政大厦二楼的熟食中心,午饭时间挤满食客,出电梯前最好想清楚要去哪间食肆,因为一出 lift,将会有很多热情的伙记,拉你去他的食店,记着要目标明确!

街市油砂厚多士 自製新鲜雪菜

昌记这茶档,在黄泥涌市政大厦屹立多年,它的全港第一厚多士,已成为跑马地必食的Icon,想吃就要中午12点前去,晚去就会无!店内的雪菜也是自家製,新鲜爽脆,配弹牙坑纹通粉也是必食之选。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
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【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
二楼便是熟食中心
【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
全港第一厚油砂多士 $17

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

哗!度吓多士,差不多有4cm厚度,超过吋半。油砂多即是牛油多士再洒上砂糖,小编口够大,一口咬下去,「沙」一声,先吃到砂糖,然后有阵阵牛油味,两者结合非常香甜,多士外脆内非常鬆软,一吃难忘。

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鱼片蛋三文治 $16

好新奇的鱼片蛋三文治,把鱼片切薄,混合鸡蛋煎来做馅,炸鱼片鹹香,切成薄片依然弹牙,加上煎蛋的香味,好有惊喜。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
新鲜雪菜肉丝午餐肉通粉 $30

新鲜翠绿的雪菜入口爽脆,没有罐头雪菜的鹹;午餐肉厚薄适中,两面都煎得香脆,重点是圆滚滚的深坑纹通粉,不会过稔,大大粒口感超好!

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热茶走 $14

以炼奶取以淡奶和砂糖,入口加倍香滑,是香港的独有特色,未饮过就要试下了。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

昌记

地址: 跑马地毓秀街2号黄泥涌市政大厦2楼1及5号铺(显示地图)

电话: 2573 5910

营业时间:星期一至六 7am-6pm (星期日休息)

免加一 即叫即蒸点心

祥发点心是另一间位于熟食中心的饿底推介。现在不少连锁酒楼,为了降低成成本,点心都是外购回来翻蒸。这里的点心却全都是自家製,落单后才即蒸即炸,还可以食到新鲜点心,而且免加一,实在难能可贵!

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香茜素翅饺 $25

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多 素翅饺是点心姨姨自己的推介,单看外观已经好开胃,咬开烟韧薄皮,有虾、翠肉瓜、素翅在内,吃下去有层次,好清新。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
杞子烧卖王 $28

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

杞子点缀令烧卖王生色不少,烧卖非常足料,多虾而且弹牙,有好香的冬菇,最欣赏是烧卖没太多肥肉。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
鲜虾肠粉 $28

见到肠粉晶莹剔透,隐约望到粒粒大虾,就知道皮薄馅靓。肠粉入口爽滑,配上鲜味十足的大虾,每口都好满足。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
鲜虾炸云吞 $18

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

炸云吞是必食点心,落单即炸即上桌,云吞又圆又大,好似一只只飞碟,咬下去「嚓」、「嚓」、「嚓」,超级脆又鬆化,翻炸点心绝不能做到这效果,再沾上自家製甜酸酱,满分!

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茶钱$5/位

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

祥发点心

地址: 跑马地毓秀街2号黄泥涌市政大厦2楼熟食中心2号舖(显示地图)

电话: 2554 7399

营业时间:星期一至日 6:30am-4pm

医院劲正煲仔饭 开扬景观睇跑马

如果你有朋友要生小宝宝,你又要去探小宝宝的话,那就要顺道去这间客饭堂朝圣了 。养和医院围内有三宝:姑娘鸡煲养和膏,说的就是颜值高和细心的护士姐组、养和自家出品的神效药膏,以及这个医院饭堂内的鲍鱼滑鸡煲仔饭,吃过的人也讚口不绝。饭堂景观开扬,饱览整个马场,跑马地马场主要进行夜间赛事,不过小编去当天适逢端午节特别赛,所以有机会边吃边看!

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原只鲍鱼滑鸡煲仔饭(有骨/无骨) $198

所有煲仔饭即叫即整,需时约45分钟,热辣辣送到你面前。打开煲盖,饭香扑鼻,饭粒能做到粒粒乾身,饭心香软,鲍鱼入口弹牙有嚼劲,真係好正!

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不过依小编来说,滑鸡才是主角,经过烹调后,煲内鸡肉依然嫩滑,加上幼幼姜丝带出鸡肉鲜香,小编喜欢吃有骨,当然大家可选啖啖肉无骨版本。

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值得一提是饭焦程度刚好,微微金黄,吃到阵阵焦香,难怪人人一试便爱上。

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竟然有水煮菜式! 以「疑似 LC 煲」上,感觉突然高档。
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水煮牛肉拼大虾球配丝苗香饭及郊外油菜(大辣/中辣/小辣) $158

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

水煮菜式在医院饭堂能吃得到,实在超乎想像!而且更是传统口味,集合麻、辣、香、鲜于一身,未食已经弥漫着麻香,小编吃得辣,选了中辣。薄薄牛肉能一口一片,入口先麻后辣,层次之余,依然肉嫩有口感。【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多再来非常惊喜的弹牙大虾球,大大只,一锅有四只,肉质爽脆又新鲜。【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多吃至底部还有阔身烟韧的薯粉,令人回味无穷。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
饭堂还有阵容丰富的甜品,全部都是饭堂自家製!
【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
榛子朱古力蛋糕 $38 (套餐可加$30享用)

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

蛋糕分三层,顶部是幼滑的榛子慕丝加幼粒榛子碎,下层是榛子夹的朱古力蛋糕,底部则是香脆酥皮底,整体来说甜而不腻,榛子和朱古力比例恰到好处。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
法式柠檬挞 $38 (套餐可加$30享用)

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切开柠檬挞,入面的柠檬馅好像快要流出来,柠檬馅入口幼滑细腻,而且非常酸,外层饼底结实而鬆化,没有不吃的理由吧!

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
法式小圆饼(红桑子/热情果/海盐焦糖/伯爵茶) $13/粒

小圆饼是要甜,不过并非死甜。这里的外层能做到一碰即破的薄脆,内馅柔软湿润而有咀嚼感,每口都层次分明。红桑子味和热情果味甜中带酸,非常清新;海盐焦糖微微盐分中和了焦糖的甜腻;伯爵茶味茶香重,甜度恰好,吃下去味蕾马上被唤醒。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
景观开扬,当天刚好是跑马日!

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养和饭堂

地址: 跑马地山村道二号养和医院李树培院4楼(显示地图)

电话: 2835 8740

营业时间:星期一至日 7am-9pm

食过返寻味 神级咕噜肉

第一次吃富来粥麵小厨,是朋友带小编去的,说那里的咕噜肉必吃,就连苏施黄也推介,自那次试过以后,小编再也找不到比这里更美味的咕噜肉了。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
咕噜肉 $88

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小编称此为神作,一点也不为过。单看外表就知它们与别不同,夹起一粒榄球形状的咕噜肉,糖醋汁呈现拉丝效果,入口一咬,「咔嚓」一声,马上有种幸福感,外层脆浆非常薄,更与肉分离,口感有点像炸鱼薯条,脢头无骨无肥膏,糖醋汁的酸甜度刚好,另一重点是配料用上最古老的荞头,而不是坊间常用作替代品的菠萝,包你一试难忘!

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
秘制鸡(半只) $168

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

看到碗裏满是香料,鸡肉也被辣椒盖过,马上垂涎三尺,本以为会非常辣,不过入口道先吃到是麻油、蒜香和芫茜香,其后有点微微辣,是冻食却不油腻,鸡肉入口鲜嫩,肉质很滑。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
猪手煲 $88

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

这个猪手煲颜色亮泽,猪手炆得够软稔,弹牙之余亦非常入味,用煲上菜令猪手能保持热辣辣,浓味菜式,送饭一流!

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
招牌炒饭 $98

饭粒炒到粒粒分明,湿润程度适中,饭香能与蛋香融合,加上爽脆菜粒,层次丰富,简单而不逊色。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
啫啫通菜煲 $68

啫啫通菜煲非常有镬气,上菜时保持翠绿颜色,加入虾乾一拼炒,多了一份鹹香惹味,讚!

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
例汤 $15

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

足料猪骨节瓜汤,非常鲜甜,重点是绝无味精,不会愈喝愈口渴!

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富来粥麵小厨

地址: 跑马地昇平街8号地下(显示地图)

电话: 2838 7226

营业时间:星期一至日 11am-10pm

区内甜品代表 怀旧莲蓉西米布甸

说到跑马地的甜品店,不能不提的是莲园,主要以中式甜品为主打,以平民化的价钱,医好大家的甜品胃。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
莲蓉西米焗布甸 $28

莲蓉西米焗布甸是主打推介,布甸表面微微焦香,软绵绵布甸加上西米入口非常香,莲蓉夹在布甸中间,份量适中,不会太甜,不过布甸是预先焗好再以微波炉翻热,稍微逊色。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
莲子桑寄生茶汤圆 $35

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多

桑寄生茶要热先好饮,可加蛋或汤圆,桑寄生茶那独特的甘涩和茶香,一直有班忠粉;汤圆外皮软绵绵,芝麻馅呈流沙状态,甜甜的,正好中和茶涩。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
姜汁炖蛋(冻/热)$35

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多 炖蛋入口非常滑,姜味好浓好突出,但又不会盖过阵阵蛋香。

【18区扫食】跑马地 医院搵食 + 街市第一油砂多
鲜芒果布甸 $28

到了吃芒果季节,叮个芒果布甸如何?这个布甸超多芒果,淋上花奶甜度刚好,不过味道不太新鲜,不推介。

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莲园甜品

地址: 跑马地成和道63号地下(显示地图)

电话: 2832 9931

营业时间:星期一至日 11:30am-1:30am


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